Receta de pizza margarita; Un clásico para decorar tu cocina

Si hay un plato que representa la simplicidad y el sabor de la cocina italiana, es la pizza Margarita. Con su base crujiente, su salsa de tomate natural, la cremosidad de la mozzarella y el toque aromático de la albahaca fresca, es una receta que merece un lugar especial, tanto en tu mesa como en tu cocina.

Y para que nunca olvides cómo prepararla... hemos creado una lámina ilustrada con sus ingredientes esenciales. Un detalle decorativo perfecto para los amantes de la cocina casera.

Ingredientes (para una pizza mediana):

• 250 g de harina de trigo

• 150 ml de agua tibia

• 5 g de levadura seca

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 200 g de tomate triturado

• 200 g de mozzarella fresca

• 2 dientes de ajo picados

• Hojas de albahaca fresca

• Aceite de oliva virgen extra

  
  

Preparación:

1. Prepara la masa: Mezcla la harina con la levadura y la sal. Añade el agua tibia y el aceite de oliva. Amasa hasta obtener una textura elástica y deja reposar 1 hora.

2. Extiende y da forma: Con un rodillo, estira la masa sobre una superficie enharinada hasta lograr un grosor fino.

3. Cubre con la salsa: Unta el tomate triturado y distribuye el ajo picado.

4. Primer horneado: Hornea a 220°C durante 10 minutos.

5. Añade la mozzarella: Coloca los trozos de mozzarella fresca y hornea 5 minutos más, hasta que se derrita y burbujee.

6. El toque final: Decora con hojas de albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva antes de servir.

   
   

Una Lámina para los Amantes de la Pizza

Las recetas que más repetimos terminan formando parte de nuestra historia. ¿Por qué no darles un espacio en nuestra cocina? Nuestra lámina ilustrada con los ingredientes esenciales no solo es un recordatorio de esta receta clásica, sino también un elemento decorativo que hará que tu cocina cobre vida.

📌 Idea: Acompaña esta lámina con otras ilustraciones de tus recetas favoritas y crea un rincón culinario único.